Chateaubriand – Genuss zu zweit
Kulinarik
Ab 15. Oktober 2025 | täglich ab 18 Uhr
RESTAURANT SCHIFF
Ein kulinarisches Highlight der Saison: Chateaubriand, das zarte Herzstück des Rindsfilets, wird bei uns direkt am Tisch tranchiert und in zwei Gängen serviert – ganz nach Ihren Wünschen ganz nach Ihren Wünschen zubereitet.
Chateaubriand, 450-500g Rindsfilet
Erster Gang: serviert mit Kartoffelgratin, saisonalem Gemüse und Sauce Béarnaise
Zweiter Gang: serviert mit Pommes frites, saisonalem Gemüse und aromatischem Jus
Perfekt für einen besonderen Abend zu zweit oder mit Freunden.
Jeweils abends, ab 2 Personen
CHF 68 pro Person
Reservationen unter T +41 61 836 22 22 oder unter schiff@schuetzenhotels.ch
